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        產品來源背景:

        油煙的成分極為復雜,不同種類的食用油在高溫下的熱解產物多達20多種,主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環化合物等,不同食品在高溫下會產生不同類別的揮發性物質,多達數百種。一、顆粒物組分(一)粒徑特征。餐飲業排放的顆粒物(TSP)以PM2.5為主,約占顆粒物的76.91%。 顆粒物成分特征。不同菜系烹調方式和原料影響顆粒物的化學組成。有機顆粒物約占60%,無機鹽顆粒物約占12%,有機物和無機鹽的聚合顆粒物約占10%,其他未知化學物質約占18%。

        氣態有機物組分

        (一)油煙污染物中揮發性有機物(VOCs)組分復雜,主要成分為烴類物質和含氧有機物(其中非甲烷總烴類物質占比約68%,含氧有機物約32%),并以苯系物、烷烯烴和酮類為主,特征物質有甲苯、二甲苯、乙苯、丙酮、丙烯等。 

        (二)揮發性有機物(VOCs)是灰霾和臭氧的前體物之一。

        油煙帶來的危害:

        油煙污染物間接可產生臭氧。大量未處理的油煙污染物排放到大氣中,會間接導致產生大量臭氧。低濃度的臭氧可消毒。一般森林地區臭氧濃度即可達到0.1ppm,但超標的臭氧則是個無形殺手。 
        油煙污染物影響灰霾形成。餐飲業排放的顆粒物(TSP)以PM2.5為主,約占顆粒物的76.91%,PM2.5是形成灰霾的主要因素。灰霾對人們的身體健康、心理健康、區域氣候等都產生較大影響。 

        影響區域氣候。使區域極端氣候事件頻繁,氣象災害連連。灰霾還加快了城市遭受光化學煙霧污染的提前到來。光化學煙霧是一種淡藍色的煙霧,它的主要成分是一系列氧化劑,如臭氧、醛類、酮等,毒性很大,對人體有強烈的刺激作用,嚴重時會使人出現呼吸困難、視力衰退、手足抽搐等現象。 

        餐飲業油煙處理設備特點:

        等離子油煙凈化器,包括機箱外殼、除塵氣流均化裝置、靜電電場單元裝置、金屬絲網及活性炭吸附組合。機箱上設有無感直流迭加脈沖[1]

        高壓電源,凈化油煙,去除異味,并且提高了使用的性。其工作原理為:油煙空氣經過特制的S型擋板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經過模塊化金屬絲網及活性炭過濾吸附組合,去除的剩余物質及異味,排出凈化后的潔凈空氣。: 1、本設備體積小,

        2、內部結構采用優良金鋁材等耐腐蝕材料,結構緊湊,使用壽命長,清洗維護方便。

        3、特制氧化鋁絕緣配件,有效防止過流、過壓、觸電、漏電,保障人身平安。

        4、抽屜式高壓靜電處理、減少阻力,節約運行成本。

        5、凈化效率高,油煙去除率達92%以上,異味去除率高達80%。

        6、可靠,保證質量,價格合理。

        餐飲業油煙處理設備,飯店油煙凈化裝置,異味處理設備光氧催化設備是不錯的選擇,可以為您提供配套的在線檢測設備。


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